
ようこそTetburyへ
英国コッツウォルズ地方にTetburyという街があります。
私が訪れた小さなティールーム。 Tetburyは、
スコーンが焼きあがるまで15分間、


そこで出逢ったスコーンや英国菓子は、
そしてみんなで笑顔でいただくスコーンや英国菓子は、
この文化を私も取り入れたい。そして伝えたい。
そしてこのティールームで、
ひとつひとつクリアし、


英国菓子も、もともと習得していた洋菓子の製法を駆使し、皆様にご紹介できる美味しい英国菓子のレシピが出来上がりました。
日本中のオーブンからスコーンを焼く香ばしいにおいが漂ってくる
どうか是非お気軽にお立ち寄り下さい。
スタジオ 〒216-0004 神奈川県川崎市宮前区鷺沼一丁目
OFFICE 〒225-0015 神奈川県横浜市青葉区荏田北
mobile 090-4207-8453